ven 15/11/2013: Nouvelle session « accord mets et vins »

Un an après, nous faisons la suite des vins de LOIRE lors d’un nouvelle session « accord mets et vins » le Vendredi 15 novembre à 19h au restaurant « le clin d’oeil » à Grenoble

Un an après, nous faisons la suite des  vins de LOIRE lors d’un nouvelle session « accord mets et vins » le Vendredi 15 novembre à 19h au restaurant « le clin d’oeil » à Grenoble

Bonjour,

Suite aux succès des précédentes sessions d’œnologie avec notre célèbre amie Annie Crouzet (Maitre sommelier et 4ème nez mondial  www.annie-francoise-crouzet.com), nous vous invitons à voyager avec une sélection de vin Français que nous allons confronter suivant une méthode chère à Annie pour nous guider dans l’art de la dégustation.

Notre retournerons le long de la  Loire pour (re)découvrir de belles appelations autour d’un délicieux repas mitonné par Angele:

* Apéritif avec un Cotes du Forez

* Les entrées avec du blanc Muscadet vs Vouvray sec et du rouge  Bourgueil vs Sancerre.

* un plat chaud  pour apprécier un Chinon

* et un assortiement de desserts pour découvrir  un Vin Rosé Passerillé

 

A noter que la soirée est limitée à 32 personnes afin de garder l’ambiance d’un petit groupe de passionnés et privilégier les échanges;  le prix est de 45 euros et de 30 euros pour les cotisants et ayant droits.

Toute réservation doit être confirmée par un chèque à l’ordre de « Association des ingénieurs INSA » et adressée à:
Mr Jacques Yllouz
25 rue Marceau Leyssieux
38400 ST MARTIN d’Heres

Pour toute question:

Rendez vous donc au restaurant « le clin d’œil » (9 Avenue Marcelin Berthelot à Grenoble) le vendredi 15 novembre 2013 à partir de 19h 

 

Enfin, nous vous rappelons que le vin doit être consommé avec modération, que la dégustation est calibrée sur 5 verres au maximum (on n’est pas obligé de finir son verre…) et que l’on organise cette soirée autour d’un vrai repas sur une période de 3h30 environ. Chacun est donc responsable de sa consommation et de sa tolérance à l’alcool.
à bientôt donc !